Receita Portugal: Lusitano

INGREDIENTES:​

  • 70ml de azeite de oliva extra virgem

  • 1 cebola picada

  • 300g de bacalhau em lascas dessalgado

  • 10 tomates cereja

  • Sal a gosto

  • Azeitonas pretas sem caroço em cubos

  • 1 embalagem de Maruchan

  • Manjericão verde

Modo de Preparo:

  1. Aqueça uma frigideira com azeite.

  2. Refogue a cebola até dourar e depois acrescente o bacalhau e os tomatinhos.

  3. Ajuste o sal.

  4. Adicione as azeitonas e um pouco mais de azeite.

  5. Cozinhe o Maruchan e esfrie o lámen logo após o cozimento em água fria.

  6.  Adicione ao molho e finalize com um pouco de manjericão.