Ingredientes:

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1 pacote de Maruchan Lámen Sabor Galinha Caipira

80g de tofu em cubos

1 maçã verde em cubos

Ervas aromáticas e temperos de sua preferência

Azeite de oliva

1 xícara (chá) de creme de leite

1 colher (sopa) de suco de limão

 

Modo de Preparo:

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Coloque em uma tigela o creme de leite. Aos poucos e sem parar de bater com um batedor manual, adicione o suco de limão. Bata por mais 2 minutos ou até obter um creme encorpado. Cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos na geladeira.

 

Prepare o Maruchan Galinha Caipira conforme as instruções da embalagem e reserve na geladeira.

Grelhar o tofu em uma frigideira.

Em um recipiente, misturar o lámen cozido com tofu grelhado e a maçã verde cortada em cubos, tempere com as ervas aromáticas, sal e azeite.

Por último acrescentar o creme azedo.